Attività svolta: progetto preliminare - definitivo - direzione lavori per la ristrutturazione di un capannone industriale da destinare a centro cottura

Committente: Milano Ristorazione S.p.A 

Date: progettazione 2004-2006 costruzione 2006-2010 

Superficie: 9.638 mq

Partners: Proger S.p.A (civile, strutture) - Manens S.r.l (impianti)