Attività svolta: progetto definitivo in fase di gara per la ristruttarazione delle aree ristorazione degli ospedali di Lecco, Merate e Bellano

Committente: Elior ristorazione S.p.A e FABBRO S.p.A - Ente banditore: Azienda Ospedaliera della provincia di Lecco

Date: 2013

Superficie:   mq

Partners: Studio SM dott arch. Santino Massaro - Studio Associato GBE (impianti elettrici) - SR System designer s.a.s (impianti meccanici)

Gli interventi richiesti per il sito produttivo del Presidio Ospedaliero di Lecco che si articola nelle tre sedi di Lecco, Merate e Bollate, sono schematizzabili come segue:

interventi nella cucina centrale di produzione pasti (posta al blocco C) e le relative aree di stoccaggio e di supporto per il lavaggio delle stoviglie e la raccolta dei rifiuti; interventi presso il self service aziendale (posto al blocco B) e le relative aree di supporto e per il lavaggio delle stoviglie; interventi per le cucine di piano per la produzione delle colazioni (poste nel blocco A); interventi per il locale “Emergency Food” (posto nel blocco A – 1° piano); interventi sugli impianti ad essi afferenti; interventi volti ad eliminare le grosse problematiche derivanti dall’ammaloramento delle impermeabilizzazioni che determinano problemi di infiltrazioni al piano sottostante.